Asados, guisados y recetas de la amama en un ampliado local de Getxo

Joseba Irusta posa entre el cocinero Urtzi Ruiz y el jefe de sala Íñigo Serrano con género utilizado en su restaurante. / Maite Bartolomé

Jantour | Restaurantes

Joseba Irusta amplía el espacio de la taberna de su familia con un restaurante anexo con el que aspira a convertirse en una casa de comidas de referencia en Bizkaia

Joseba Irusta, un apasionado de la cocina criado entre fogones, inauguró el 19 de octubre junto a la taberna Gure Etxea un restaurante del mismo nombre. Es un espacio reformado por completo, cálido y luminoso, decorado con sencillez, que cuenta con ocho mesas en el comedor y varias sillas altas junto a la barra, con cocina a la vista y donde las